rajatrafficNET
2 Kesalahan Umum yang Perlu Dihindari Ketika Mencairkan Daging Beku

2 Kesalahan Umum yang Perlu Dihindari Ketika Mencairkan Daging Beku

Writer
20 Jun 2020
Dibaca : 156x

Sebagian orang melakukan kesalahan umum ketika hendak mencairkan daging beku dari dalam kulkas. Diantaranya adalah direndam dalam air panas maupun didiamkan demikian saja di meja dapur. Nyatanya 2 hal tersebut dapat mengacaukan kesegaran daging dan mendatangkan bahaya pada kesehatan anda. Kenapa?

Berikut 2 kesalahan umum dan pengaruhnya bagi Anda.

1. Membiarkan daging beku di meja dapur

Mencairkan daging pada suhu kamar memang merupakan metode pencairan yang paling instan, tetapi tidak cocok bagi kesehatan.

Daging (dan seluruh asupan yang gampang busuk) tak boleh dicairkan di atas meja dan tak boleh didiamkan pada suhu kamar sepanjang lebih dari 2 jam.

Pada lingkungan yang lebih hangat yaitu temperatur hingga 90 derajat Fahrenheit maupun lebih (sebanding 32 derajat Celcius maupun lebih), asupan tak boleh ada di luar kulkas sepanjang lebih dari satu jam.

Saat asupan mulai mencair dan jadi lebih hangat, bakteri mungkin hadir dan mulai tumbuh secara pesat.

Bakteri yang mengancam kesehatan seperti campylobacter, E.coli, salmonella, dan staph yang menimbulkan penyakit hidup subur pada temperatur 40-140 derajat Fahrenheit (4-60 derajat Celcius). Banyaknya patogen membahayakan dapat berlipat ganda cuma dalam 20 menit saat temperatur ada dalam kisaran ini.

Buat mencegah keadaan yang tak aman ini, janganlah pernah mencairkan makanan, khususnya daging di mobil, ruang bawah tanah, garasi, ataupun di luar ruangan.

2. Direndam dalam air panas

Saat Anda lalai mengeluarkan daging dari lemari es dan Anda tengah tergesa-gesa, Anda mungkin berpendapat mencairkannya dalam air panas merupakan opsi yang efektif.

Ini mungkin nampak seperti akan memacu, namun Anda tak mesti mencairkan daging dalam air panas sebab area luar akan lebih mudah panas ketimbang area dalam.

Dengan lain kata, lapisan terluar bisa menjangkau zona bahaya suhu dan berpeluang pada bakteri dan toksin yang terhimpun pada taraf berbahaya, bahkan bila sebelah tengah santapan yang gampang rusak masih beku.

Lalu bagaimana cara mencairkan daging beku yang paling aman? Kita disarankan membiarkannya di lemari es. Ini memang menghabiskan tempo yang lama, tetapi hasilnya jauh lebih baik. Bila perlu lebih singkat, masukkanlah daging tersebut ke dalam air dingin.

Baca Juga:
Kasus Pedofil Sesama Jenis Terbongkar

News 21 Feb 2020

Kasus Pedofil Sesama Jenis Terbongkar

Akhir - akhir ini telah terjadi kasus pedofil sesama jenis yang informasinya tersebar di sosial media. Kasus ini telah berhasil dibongkar oleh Jajaran Subdit 1

Terkesan Memaksakan Benarkah Pengesahan RUU Omnibus Law Merupakan Pesanan?

News 6 Okt 2020

Terkesan Memaksakan Benarkah Pengesahan RUU Omnibus Law Merupakan Pesanan?

Seakan memaksakan dan sedikit terburu-buru akhirnya RUU Omnibus Law sudah di sah-kan menjadi Undang-Undang. Tidak salah jika Direktur Yayasan Lembaga Bantuan

3 Cara Membudayakan Anak Shalat Tepat Waktu

Religi 27 Jun 2020

3 Cara Membudayakan Anak Shalat Tepat Waktu

Selaku orangtua, kita dituntut untuk jadi guru yang pertama kali akan memberikan pelajaran kepada anak mengenai seluruh hal. Khususnya yang berhubungan dengan

Sehat ga Sih Makan Mie Ramen?

Gaya Hidup 8 Nov 2018

Sehat ga Sih Makan Mie Ramen?

Mie ramen yang merupakan salah satu hidangan mie asal negeri sakura Jepang sangat digemari di setiap kalangan saat ini. Dan kini sudah banyak restoran khas

Wisata Anti Mainstream Di Indonesia Bagai Surga Tersembunyi

Travel 28 Jul 2020

Wisata Anti Mainstream Di Indonesia Bagai Surga Tersembunyi

Negeri kita Indonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari beribu-ribu pulau. Jumlah tersebut adalah jumlah yang sangat banyak di mana sebagian dari

Tryout CPNS Online, Simulasi Ujian CPNS Terbaik

News 9 Feb 2020

Tryout CPNS Online, Simulasi Ujian CPNS Terbaik

Tidak dapat dibantah lagi kalau peminat untuk ujian CPNS semakin banyak. Sepertinya, alasan kenapa peminta ujian CPNS ini semakin banyak bisa dilihat dari

rajaview
Copyright © nuansapena.com 2021 - All rights reserved
Copyright © nuansapena.com 2021
All rights reserved