Tutup Iklan
Powerman.id
Powerman.id
Asal Usul Nasi Jamblang

Asal Usul Nasi Jamblang

admin
14 Nov 2018
Dibaca : 797x

Tentu sudah sering mendengar tentang kuliner yang satu ini kan sobat? Salah satu kuliner khas Kota Udang atau Kota Cirebon yang memiliki cita rasa yang unik. Ditambah lagi dengan cara penyajiannya yang cukup sederhana dan unik semakin menambah selera. Makanan khas Cirebon ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu dengan nasi yang dibungkus mengugunakan daun jati. Dan untuk menu lauk pauknya seperti sambal, tempe dan tahu goreng, semur hati, semur daging, ikan asin, sate kentang, telur dadar, perkedel,sate kerang, blakutak atau cumi dan lain sebagainya.

Nasi jamblang dibungkus dengan menggunakan daun jati bukan tanpa alasan, selain mempunyai aroma juga karena daun jati memiliki pori-pori yang dapat menjadikan nasi tetap terjaga kualitas dan rasanya serta tidak mudah basi. Kemunculan nasi jamblang ini berbarengan dengan adanya kerja paksa untuk pembuatan jalan raya pada masa penjajahan Belanda. Di dalam sejarah disebutkan bahwa pembangunan jalan raya yang panjangnya sekita 1000 km itu dirancang dan digulirkan oleh Gurbernur Hindia Belanda yang ke -36 bernama Deandles. Tujuannya yaitu agar dapat mempercepat arus perjalanan antar kota di pulau Jawa.

Jalan raya ini dibangun oleh Deandles dengan melewati Cirebon dan banyak melibatkan rakyat Cirebon. Untuk mencapai keinginnanya dalam membangun jalan Trans Jawa ini, Deandles menggunakan segala macam cara termasuk memberi upah dengan ala kadarnya dan kemudian diterapka kerja paksa setelah anggarannya habis. Di kota Cirebon sendiri akibat dari kerja paksa tersebut banyak para pekerja yang tewas karena kelaparan. Karena meskipun para pekerja ini membawa bekal dari rumah berupa nasi akan tetapi basi setelah lebih dari 10 jam tidak dimakan.

Dengan kondisi tersebut akhirnya pekerja yang berasal dari daerah Jamblang membungkus nasinya dengan daun jati. Membungkus nasi dengan daun jati terbukti keampuhannya dalam memperlama basinya nasi. Setelah itu, nasi jamblang dikenalkan oleh orang-orang jamblang melalui kegiatan penjualan di pasar-pasar. Dan sekarang ini nasi jamblang dijual dengan lauk pauknya. Makanan khas Cirebon ini dijual dengan harga yang terjangkau dan bersahabat. Berbeda dengan makanan-makanan yang berada di restoran namun memiliki cita rasa yang unik.

 

Berita Terkait
Baca Juga:
Meningkatkan Penjualan Body Lotion dengan Cara Pelajari Strategi Pemasaran Online Pesaing

Tips Bisnis 21 Sep 2018

Meningkatkan Penjualan Body Lotion dengan Cara Pelajari Strategi Pemasaran Online Pesaing

Body Lotion merupakan salah satu kebutuhan dasar bagi kaum hawa. Karena dengan memakai body lotion, kulit terawat. Body lotion juga dapat melembabkan kulit

Peluang Bisnis Menjadi Agen Pulsa Termurah

Tips Bisnis 13 Des 2018

Peluang Bisnis Menjadi Agen Pulsa Termurah

Adalah impian setiap orang untuk memiliki usaha sendiri. Dan mungkin terbersit usaha yang dapat dimulai dengan modal kecil akan tetapi dapat memberikan

Sehat ga Sih Makan Mie Ramen?

Gaya Hidup 8 Nov 2018

Sehat ga Sih Makan Mie Ramen?

Mie ramen yang merupakan salah satu hidangan mie asal negeri sakura Jepang sangat digemari di setiap kalangan saat ini. Dan kini sudah banyak restoran khas

Jual Kopi Kuat Ereksi dengan Hasil Efektif

Kesehatan 24 Jul 2018

Jual Kopi Kuat Ereksi dengan Hasil Efektif

Ereksi menjadi hal penting yang harus bisa dilakukan oleh pria saat hendak melakukan hubungan seksual. Dengan bisa melakukan ereksi maka hubungan seksual

Rahasia Perut Lebih Ramping dalam Satu Minggu

Gaya Hidup 18 Sep 2018

Rahasia Perut Lebih Ramping dalam Satu Minggu

Memiliki perut buncit tidak hanya membuat kurang percaya diri tetapi juga menyimpan sesuatu yang membahayakan bagi kesehatan tubuh secara umum. Berbahaya

Haruskah Menunggu Datangnya Hidayah untuk Berhijab?

Religi 24 Agu 2018

Haruskah Menunggu Datangnya Hidayah untuk Berhijab?

Tidak semua orang mendapatkan hidayah dari-Nya. Lalu bagaimana agar mendapat hidayah dari-Nya? Sebenarnya hal mudah untuk mendapat hidayat dari Yang Maha

BeliReview.com
Copyright © nuansapena.com 2019 - All rights reserved
Copyright © nuansapena.com 2019
All rights reserved
Tutup Iklan
RajaBackLink.com