Makanan Jepang merupakan salah satu kuliner yang cukup banyak digemari oleh masyarakat di Tanah Air. Karena makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia. Selain itu juga makanan Jepang mudah untuk diolah, sebut saja ramen maka kita bisa membelinya di supermarket. Namun makanan Jepang sangat beragam. Dilansir dari berita viral, berikut ini adalah beberapa makanan Jepang paling enak dan terpopuler yaitu :
Tempura
Adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dnegan campuran tepung gandum, air, telur lalu digoreng dengan minyak sayur. Banyak restoran yang menyajikan tempura renyah secara sederhana hanya dengan bumbugaram. Pada umumnya tempura dimakan dengan bumbu kecap tempura yang dicampur dengan sedikit arak dan kaldu ikan ditambah lobak tumbuk atau jahe tumbuk. Di negerinya sendiri, tempura merupakan makanan rakyat yang sering dibuat sebagai makanan harian rumahtangga, dan bahkan bisa dibeli di supermarket di bagian masakan jadi.
Sushi
Merupakan satu di antara makanan khas Jepang yang tak asing di telinga masyarakat Indonesia. Sushi adalah makanan yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk, baik berupa daging, makanan laut, atau sayuran. Rasa nasi yang masam dan gurih, ditambah lauknya yang segar membuat sushi jadi makanan favorit banyak orang. Selain rasanya yang nikmat, sushi juga makanan yang menyehatkan. Mengonsumsi sushi dipercaya bisa mencegah hipertensi. Sebab cuka pada nasinya, mengandung anti bakteri tinggi. Apalagi jika dipadukan dengan ikan yang kaya akan omega 3.
Unagi
Unagi adalah ikan sidat asal Jepang yang kaya akan memiliki tekstur daging yang lembut. Tak hanya lembut, unagi juga memiliki pori-pori yang membuat bumbu yang dibubuhkan menjadi lebih meresap. Unagi ini kerap ada pada berbagai masakan Jepang, seperti sushi atau disajikan dalam bentuk don atau rice bowl. unagi memiliki rasa yang ringan dan manis yang tidak terlalu kuat dan sangat enak.
Dagingnya memiliki tekstur lembut dan kenyal namun sedikit berpori. Akan tetapi, pori ini justru bagus untuk menyerap saus yang digunakan sebagai bumbu. Pori-pori ini juga membuat unagi selalu memiliki aroma yang khas. Tak seperti belut air asin, unagi tak memiliki rasa amis. Dalam hal ini pemilihan saus dan bahan yang lebih kuat di dalam resep juga berperan penting. Unagi ini juga memiliki nutrisi yang tinggi, lho.
Ikan yang hidup di air asin dan tawar ini memiliki kandungan fosfor yang tinggi, yang meningkatkan pencernaan dan pembuangan racun. Selain itu, unagi juga kaya akan vitamin A, D, E, B1, B2, dan B12. Kandungan asam lemak omega-3 nya juga kaya sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Aneka Mi ( Mi, Soba, Udon, dan Ramen)
Menurut sejumlah info viral yang beredar, mie merupakan alternatif pengganti nasi yang enak dan murah. Terbuat dari tepung soba, mie soba berwarna abu-abu dan dimakan hangat atau dengan saus. Sedangkan mie udon adalah sejenis mie semolina yang disajikan panas atau dingin dengan saus kecap atau dashi.
Nah, itulah beberapa makanan khas Negeri sakura yang terenak dan populer di Indonesia. Di antara makanan tersebut, kira-kira mana yang merupakan makanan favorit Anda?
Tips Bisnis 21 Jul 2024
Langkah Menjadwal Postingan pada Facebook dengan Mudah
Saat ini, media sosial merupakan salah satu platform terbaik untuk berkomunikasi dan memperluas jangkauan bisnis. Di antara berbagai platform media sosial,
Gaya Hidup 18 Mei 2023
Penyebab Utama yang Membuat Kulit Menjadi Kering
Kulit kering adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Kulit yang kering dapat terjadi di berbagai bagian tubuh, termasuk wajah, tangan, dan
Gaya Hidup 7 Agu 2024
Atasi Masalah Kulitmu Dengan Tanaman Alami Aloe Vera
Aloe vera atau lidah buaya adalah salah satu tanaman herbal yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit wajah, tubuh hingga tubuh secara alami. Aloe vera
Pendidikan 19 Apr 2025
Kata-Kata Mutiara Tahun Baru Hijriyah yang Membawa Kedamaian
Setiap tahun baru Hijriyah atau tahun baru Islam, umat Muslim di seluruh dunia merayakan momentum yang istimewa ini dengan harapan dan refleksi. Momen ini
Kesehatan 13 Maret 2020
Lindungi Diri Anda dari COVID-19 dengan Ikuti Tips Berikut Ini!
Di Indonesia, kasus virus corona (COVID-19) semakin menyebar. Hal ini amat sangat mengkhawatirkan bagi masyarakat di Indonesia. Penyebaran virus ini sangatlah
Tips Bisnis 16 Mei 2025
Strategi Cerdas Riset Keyword untuk Website: Optimalisasi yang Efektif
Dalam dunia digital saat ini, keberadaan website yang memikat sangat penting bagi keberhasilan bisnis. Namun, untuk mencapai visibilitas yang baik di mesin