Bibimbap adalah salah satu makanan khas Korea yang sangat populer di kalangan pencinta kuliner internasional. Terdiri dari nasi, sayuran, daging, telur, dan gochujang (saus cabai khas Korea), bibimbap memiliki cita rasa yang unik dan tekstur yang menggoda lidah. Agar dapat menikmati bibimbap dengan lebih nikmat, berikut ini adalah 3 cara makan bibimbap yang disarankan oleh Chef Korea.
Pertama, campurkan semua bahan bibimbap dengan sempurna. Menurut Chef Korea, cara pertama untuk menikmati bibimbap dengan lebih nikmat adalah dengan mencampurkan semua bahan secara merata sebelum mulai menyantapnya. Setelah bibimbap disajikan di atas mangkok, aduk semua bahan dengan sendok hingga saus gochujang merata di seluruh hidangan. Proses mencampur ini akan membuat setiap suapan bibimbap memiliki cita rasa yang kaya dan seimbang.
Kedua, rasakan sensasi dari nasi garing di bagian bawah mangkok. Nasi bibimbap seringkali disajikan di mangkok dengan bagian bawahnya yang dipanggang hingga menjadi garing. Chef Korea menyarankan untuk mencampur nasi garing dengan bahan lainnya agar sensasi tekstur yang berbeda dapat dinikmati bersamaan, membawa cita rasa bibimbap ke tingkat yang lebih tinggi.
Terakhir, nikmati bibimbap dengan sejumlah kecil saus gochujang. Gochujang adalah saus pedas khas Korea yang memberikan cita rasa khas pada bibimbap. Chef Korea merekomendasikan untuk menambahkan gochujang secukupnya, agar cita rasa pedasnya dapat meningkatkan kenikmatan saat menyantap bibimbap tanpa dominan menyelimuti rasa bahan lainnya.
Sementara itu, di Indonesia, makanan keluarga dengan cita rasa yang menarik pun tak kalah menggugah selera. Dengan beraneka ragam rempah-rempah dan bumbu tradisional, masakan Indonesia bisa memberikan citarasa yang memanjakan lidah. Mulai dari rendang, sate ayam, hingga nasi goreng, masakan keluarga Indonesia memiliki daya tarik tersendiri yang tak kalah dengan mencicipi makanan khas Korea.
Dengan 3 cara makan bibimbap ini, diharapkan dapat membantu para pecinta kuliner untuk lebih menikmati kelezatan hidangan khas Korea ini. Sementara itu, kaya akan rempah dan cita rasa yang lezat, masakan keluarga Indonesia dapat menjadi pilihan yang tak pernah membosankan.
