Tutup Iklan
Powerman.id
Powerman.id
Uniknya 5 Kuliner Nusantara Ini

Uniknya 5 Kuliner Nusantara Ini

admin
10 Okt 2018
Dibaca : 122x

Seperti kita ketahui bahwa Indonesia memiliki begitu banyak aneka ragam kuliner yang khas. Hampir setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki kuliner khas. Seperti Gudeg Yogyakarta, Mie Aceh sampai dnegan Ikan Kuah Banda Maluku. Lalu sudah tahukah anda bila ada beberapa masakan atau kuliner nusantara ada yang meiliki nama yang aneh serta latar belakang yang unik. Namun meskipun mempunyai nama yang aneh, kuliner ini tidak kalah lezatnya dari masakan nusantara lainnya. Berikut ini di antaranya adalah:

  • Kue Dolar

Adalah kue khas dari kota surabaya, berbentuk bulat serta pipih sehingga disebut kue dolar. Memiliki beraneka ragam rasa, ada yang gurih, renyah dengan taburan wijen, gurih keju dan ada yang juga yang beraroma jahe. Kue ini indentik dengan kue tempo dulu dan pertama kali muncul pada tahun 1936 dengan diberi nama Kuweh Dolar Tjap Masin di Surabaya. 

  • Roti Ketawa

Ada-ada saja ya namanya. Kuliner ini adalah roti khas Sumatera Utara yang berbentuk bulat dan terdapat belahan pada permukaannya yang mirip dengan mimik orang yang sedang tertawa. Ditaburi wijen pada bagian atasnya, roti ini juga sering disebut onde-onde. Roti ini dapat anda temukan pada toko oleh-oleh Pematangsiantar. Roti ini cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh hangat dan dimakan dalam keadaan masih panas agar terasa lebig lembut serta gurih.

  • Kue Satu

Adalah kue yang berbahan dasar kacang hijau. Kue satu ini merupakan salah satu warisan Jawa Barat. Untuk cara pembuatannya pun masih menggunakan cara tradisional yaitu dengan menggunakan paparan sinar matahari untuk mengeringkannya.

  • Nasi Kucing

Pasti sudah tau dengan kuliner yang satu ini kan? Nasi kucing ini dapat ditemukan di sepanjang jalan di Solo dan Yogyakarta. Dan bentuknya sama serta khas, yaitu sekepal nasi yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang dan diisi dengan lauk sambal teri atau oreg tempe. Karena porsinya yang kecil dan menyerupai makanan kucing maka kuliner yang satu ini disebut nasi kucing. 

  • Nasi Kentut

Kok namanya jorok ya? Di balik namanya yang berbau jorok, ternyata kuliner khas Medan ini rasanya sangat menggoda dan memiliki aroma yang khas. Diberi nama Nasi Kentut bukan tanpa alasan, ternyata alasannya karena cara memasak nasi ini yaitu dengan menggunakan daun sembukan. Daun sembukan dikenal sebagai tanaman kentut di daerah Sumatera. Dilengkapi dengan lauk seperti ikan pepes, ayam goreng, tahu dan tempe goreng.

 

 

 

Berita Terkait
Baca Juga:
Konsumsi Garam Jangan Berlebihan ya.....

Kesehatan 21 Agu 2018

Konsumsi Garam Jangan Berlebihan ya.....

Semua pasti tahu garam, penambah rasa yang sudah menjadi bahan dasar di dapur. Dan setiap hari, kita menggunakannya dalam masakan karena dengan garam kita

Tips Tampil Keren ke Kampus

Dunia Fashion 20 Agu 2018

Tips Tampil Keren ke Kampus

Menjadi mahasiswa yang memiliki jadwal kuliah yang hampir setiap hari terkadang membuat bingung untuk menentukan harus pakai baju apa ke kampus. Jika pada saat

Haruskah Menunggu Datangnya Hidayah untuk Berhijab?

Religi 24 Agu 2018

Haruskah Menunggu Datangnya Hidayah untuk Berhijab?

Tidak semua orang mendapatkan hidayah dari-Nya. Lalu bagaimana agar mendapat hidayah dari-Nya? Sebenarnya hal mudah untuk mendapat hidayat dari Yang Maha

Rahasia Perut Lebih Ramping dalam Satu Minggu

Gaya Hidup 18 Sep 2018

Rahasia Perut Lebih Ramping dalam Satu Minggu

Memiliki perut buncit tidak hanya membuat kurang percaya diri tetapi juga menyimpan sesuatu yang membahayakan bagi kesehatan tubuh secara umum. Berbahaya

Ini Lho Kuliner Indonesia Kesukaan Bule

Kuliner 14 Agu 2018

Ini Lho Kuliner Indonesia Kesukaan Bule

Indonesia, selain memiliki destinasi alam yang indah, ragam budaya yang begitu banyak, kulinernya pun ternyata banyak yang menggoda setiap turis asing. Dan

Tips Memilih Bahan Hijab yang Sesuai dengan Cuaca

Dunia Fashion 6 Agu 2018

Tips Memilih Bahan Hijab yang Sesuai dengan Cuaca

Kini,semakin banyak wanita muslim yang memakai hijab. Menutup aurat merupakan suatu kewajiban bagi wanita muslim. Hijab dalam perkembangannya telah menjadi

BeliReview.com
Copyright © nuansapena.com 2018 - All rights reserved
Copyright © nuansapena.com 2018
All rights reserved
Tutup Iklan
Powerman.id