Tutup Iklan
Powerman.id
Hijab.id
Uniknya 5 Kuliner Nusantara Ini

Uniknya 5 Kuliner Nusantara Ini

admin
10 Okt 2018
Dibaca : 233x

Seperti kita ketahui bahwa Indonesia memiliki begitu banyak aneka ragam kuliner yang khas. Hampir setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki kuliner khas. Seperti Gudeg Yogyakarta, Mie Aceh sampai dnegan Ikan Kuah Banda Maluku. Lalu sudah tahukah anda bila ada beberapa masakan atau kuliner nusantara ada yang meiliki nama yang aneh serta latar belakang yang unik. Namun meskipun mempunyai nama yang aneh, kuliner ini tidak kalah lezatnya dari masakan nusantara lainnya. Berikut ini di antaranya adalah:

  • Kue Dolar

Adalah kue khas dari kota surabaya, berbentuk bulat serta pipih sehingga disebut kue dolar. Memiliki beraneka ragam rasa, ada yang gurih, renyah dengan taburan wijen, gurih keju dan ada yang juga yang beraroma jahe. Kue ini indentik dengan kue tempo dulu dan pertama kali muncul pada tahun 1936 dengan diberi nama Kuweh Dolar Tjap Masin di Surabaya. 

  • Roti Ketawa

Ada-ada saja ya namanya. Kuliner ini adalah roti khas Sumatera Utara yang berbentuk bulat dan terdapat belahan pada permukaannya yang mirip dengan mimik orang yang sedang tertawa. Ditaburi wijen pada bagian atasnya, roti ini juga sering disebut onde-onde. Roti ini dapat anda temukan pada toko oleh-oleh Pematangsiantar. Roti ini cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh hangat dan dimakan dalam keadaan masih panas agar terasa lebig lembut serta gurih.

  • Kue Satu

Adalah kue yang berbahan dasar kacang hijau. Kue satu ini merupakan salah satu warisan Jawa Barat. Untuk cara pembuatannya pun masih menggunakan cara tradisional yaitu dengan menggunakan paparan sinar matahari untuk mengeringkannya.

  • Nasi Kucing

Pasti sudah tau dengan kuliner yang satu ini kan? Nasi kucing ini dapat ditemukan di sepanjang jalan di Solo dan Yogyakarta. Dan bentuknya sama serta khas, yaitu sekepal nasi yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang dan diisi dengan lauk sambal teri atau oreg tempe. Karena porsinya yang kecil dan menyerupai makanan kucing maka kuliner yang satu ini disebut nasi kucing. 

  • Nasi Kentut

Kok namanya jorok ya? Di balik namanya yang berbau jorok, ternyata kuliner khas Medan ini rasanya sangat menggoda dan memiliki aroma yang khas. Diberi nama Nasi Kentut bukan tanpa alasan, ternyata alasannya karena cara memasak nasi ini yaitu dengan menggunakan daun sembukan. Daun sembukan dikenal sebagai tanaman kentut di daerah Sumatera. Dilengkapi dengan lauk seperti ikan pepes, ayam goreng, tahu dan tempe goreng.

 

 

 

Berita Terkait
Baca Juga:
Kuliner Khas Palembang

Kuliner 2 Agu 2018

Kuliner Khas Palembang

Mungkin selama ini yang diketahui sebagai kuliner khas palembang adalah mpek-mpek, tetapi sebenarnya masih banyak lagi kuliner khas palembang yang enak. Lalu

Senapan Angin Bagi Pemula

Gaya Hidup 8 Maret 2019

Senapan Angin Bagi Pemula

Senapan angin merupakan senjata yang menggunakan prinsip pneumatik yang menembakkan proyektil dengan menggunakan tenaga udara atau sejenis gas tertentu yang

Jajanan Endeus Khas Bandung

Kuliner 6 Agu 2018

Jajanan Endeus Khas Bandung

Bila mendengar kata Bandung, mungkin banyak yang tersirat seperti kota yang memiliki icon gedung sate, terkenal dengan mojangnya yang cantik-cantik, gudangnya

Putih Bersih dalam Waktu Singkat dan Permanen

Gaya Hidup 12 Sep 2018

Putih Bersih dalam Waktu Singkat dan Permanen

Pada sebagaian orang memiliki kulit putih merupakan dambaan sehingga tak heran bila di antara mereka banyak yang dengan suka rela mengeluarkan biaya yang tidak

Trend Baju Muslimah Syar’I Untuk Remaja

Dunia Fashion 23 Jul 2018

Trend Baju Muslimah Syar’I Untuk Remaja

Saat ini sudah mulai banyak anak remaja yang berhijab untuk menutup auratnya. Tentu saja hal tersebut merupakan hal positif yang harus diapresiasi. Para

Xiaomi Rilis Smartphone Terbaru

Gadget 8 Agu 2018

Xiaomi Rilis Smartphone Terbaru

Vendor smartphone Xiaomi menempati posisi kedua dalam jajaran vendor smartphone besar di Indonesia. Menurut data yang diperoleh dari pengapalan smartphone

BeliReview.com
Copyright © nuansapena.com 2019 - All rights reserved
Copyright © nuansapena.com 2019
All rights reserved
Tutup Iklan
Powerman.id