Tutup Iklan
RajaBackLink.com
rajabacklink
Kuliner Khas Palembang

Kuliner Khas Palembang

admin
2 Agu 2018
Dibaca : 242x

Mungkin selama ini yang diketahui sebagai kuliner khas palembang adalah mpek-mpek, tetapi sebenarnya masih banyak lagi kuliner khas palembang yang enak. Lalu apa saja kuliner khas palembang yang pasti bikin kamu kangen ingin mencicipinya lagi. Berikut ini adalah kuliner khas palembang yang enak selain mpek-mpek :

1.Pindang Patin 

Bahan utamanya yaitu ikan patin yang diberi rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, daun salam dan lain-lain. Selain itu untuk menambah rasa segarnya, ditambah dengan potongan buah nanas. Cita rasa bumbunya sangat berkesan terutama pada kuahnya yang dijamin bakalan bikin kamu ketagihan.

2.Mie Celor

Hidangan mie celor sangat cocok untuk disantap pada saat cuaca sedang dingin. Dengan kuah yang lezat, mie ini dapat menjadi pilihan yang menarik serta menjadikan penghangat rtubuh saat cuaca dingin.

3.Pangsit Ikan

Penganan ini terbuat dari olahan daging ikan yang dibungkus dengan kulit pangsit. Untuk penyajiannya dapat disajikan dengan kuah tekwan atau sebagai pelengkap lauk makan siang.

4.Sambal Tempoyak

Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian, memiliki aroma yang sangat kuat serta cita rasa yang berbeda.Nah,sambal tempoyak biasanya dikonsumsi sebagai lauk pada saat menyantap nasi. Bahan dasar dari sambal tempoyak itu sendiri yaitu buah durian yang matang dan garam secukupnya, ditambah lagi dengan cabe rawit, cabe merah dan juga bawang merah serta bawang putih.

5.Kue Delapan Jam

Dinamakan demikian karena untuk proses pembuatan kue ini memerlukan waktu selama delapan jam. Kue ini dibuat dengan cara dikukus selama delapan jam dan disajikan pada saat hari raya di Palembang.

6.Lenggang

Adalah kuliner khas palembang yang terbuat dari olahan ikan yang dicampur dengan telur yang dikocok. Cara memasaknya dipanggang setelah olahan ini diletakkan di atas daun pisang. Kuliner yang satu ini memiliki cita rasa yang lezat serta gurih.

7.Martabak Har

Pada awalnya martabak Har adalah menu masakan dari rumah makan Har. Kuliner ini terbuat dari telur yang dilbalut dengan kulit martabak. Penyajiannya, martabak har ini ditambah dengan kuah kari yang mempunyai rasa rempah yang kuat yang kemudian dicampur dengan kentang dan daging.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita Terkait
Baca Juga:
Ini Lho Keistimewaan Ibadah Umroh

Religi 3 Okt 2018

Ini Lho Keistimewaan Ibadah Umroh

Adalah kewajiban umat muslim untuk menjalankan rukun Islam yang ke lima yaitu ibadah haji bilamana mampu. Tetapi seperti diketahui bahwa untuk menjalankan

Nasi Tumpeng Jenis dan Filosofinya

Kuliner 25 Sep 2018

Nasi Tumpeng Jenis dan Filosofinya

Hampir pada setiap perayaan selamatan atau syukuran ataupun upacara adat selalu ada yang namanya nasi tumpeng. Entah itu pada acara peresmian gedung, rumah

Bisnis Dropship Baju Muslim

Tips Bisnis 26 Sep 2019

Bisnis Dropship Baju Muslim

Untuk pemula yang ingin berjualan namun terkendala dengan modal, kini banyak cara yang dapat ditempuh untuk mensiasati hal tersebut. Yaitu dengan cara mencari

Tutorial Hijab Segi Empat yang Simpel

Dunia Fashion 22 Maret 2019

Tutorial Hijab Segi Empat yang Simpel

Hijab merupakan salah satu komponen fashion yang kini telah melekat pada wanita muslimah. Tidak lain hijab adalah selembar kain besar yang digunakan untuk

Aneka Makanan Sehat Hits yang Wajib di Coba Saat Berkunjung ke Jakarta

Kuliner 19 Sep 2018

Aneka Makanan Sehat Hits yang Wajib di Coba Saat Berkunjung ke Jakarta

Makanan merupakan salah satu faktor yang menentukan tingkat kesehatan seseorang. Pola hidup sehat bukan hanya dengan melakukan olahraga teratur namun ditunjang

Trend Baju Muslimah Syar’I Untuk Remaja

Dunia Fashion 23 Jul 2018

Trend Baju Muslimah Syar’I Untuk Remaja

Saat ini sudah mulai banyak anak remaja yang berhijab untuk menutup auratnya. Tentu saja hal tersebut merupakan hal positif yang harus diapresiasi. Para

rajatraffic
Copyright © nuansapena.com 2020 - All rights reserved
Copyright © nuansapena.com 2020
All rights reserved
Tutup Iklan
RajaBackLink.com