RajaKomen
Kuliner Khas Palembang

Kuliner Khas Palembang

admin
2 Agu 2018
Dibaca : 827x

Mungkin selama ini yang diketahui sebagai kuliner khas palembang adalah mpek-mpek, tetapi sebenarnya masih banyak lagi kuliner khas palembang yang enak. Lalu apa saja kuliner khas palembang yang pasti bikin kamu kangen ingin mencicipinya lagi. Berikut ini adalah kuliner khas palembang yang enak selain mpek-mpek :

1.Pindang Patin 

Bahan utamanya yaitu ikan patin yang diberi rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, daun salam dan lain-lain. Selain itu untuk menambah rasa segarnya, ditambah dengan potongan buah nanas. Cita rasa bumbunya sangat berkesan terutama pada kuahnya yang dijamin bakalan bikin kamu ketagihan.

2.Mie Celor

Hidangan mie celor sangat cocok untuk disantap pada saat cuaca sedang dingin. Dengan kuah yang lezat, mie ini dapat menjadi pilihan yang menarik serta menjadikan penghangat rtubuh saat cuaca dingin.

3.Pangsit Ikan

Penganan ini terbuat dari olahan daging ikan yang dibungkus dengan kulit pangsit. Untuk penyajiannya dapat disajikan dengan kuah tekwan atau sebagai pelengkap lauk makan siang.

4.Sambal Tempoyak

Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian, memiliki aroma yang sangat kuat serta cita rasa yang berbeda.Nah,sambal tempoyak biasanya dikonsumsi sebagai lauk pada saat menyantap nasi. Bahan dasar dari sambal tempoyak itu sendiri yaitu buah durian yang matang dan garam secukupnya, ditambah lagi dengan cabe rawit, cabe merah dan juga bawang merah serta bawang putih.

5.Kue Delapan Jam

Dinamakan demikian karena untuk proses pembuatan kue ini memerlukan waktu selama delapan jam. Kue ini dibuat dengan cara dikukus selama delapan jam dan disajikan pada saat hari raya di Palembang.

6.Lenggang

Adalah kuliner khas palembang yang terbuat dari olahan ikan yang dicampur dengan telur yang dikocok. Cara memasaknya dipanggang setelah olahan ini diletakkan di atas daun pisang. Kuliner yang satu ini memiliki cita rasa yang lezat serta gurih.

7.Martabak Har

Pada awalnya martabak Har adalah menu masakan dari rumah makan Har. Kuliner ini terbuat dari telur yang dilbalut dengan kulit martabak. Penyajiannya, martabak har ini ditambah dengan kuah kari yang mempunyai rasa rempah yang kuat yang kemudian dicampur dengan kentang dan daging.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita Terkait
Baca Juga:
Destinasi Wisata di Bandung dengan Pemandangan Sunrise

Travel 15 Sep 2020

Destinasi Wisata di Bandung dengan Pemandangan Sunrise

Kota Bandung yang mendapat julukan sebagai Paris Van Java memang tidak akan pernah membosankan bagi para penggemar pemandangan cantik. Dan Bandung ternyata

4 Masalah yang Menjadikan Anda Gampang Sakit Di Kantor

Gaya Hidup 4 Agu 2020

4 Masalah yang Menjadikan Anda Gampang Sakit Di Kantor

Bekerja di perkantoran megah, duduk di hadapan PC selama berjam-jam, barangkali menyajikan pemasukan lebih untuk Anda. Tetapi terdapat berbagai masalah yang

Pengalaman Pakai Huawei P40 Pro Plus dari Kamera Hingga Nihilnya Layanan Google

Gadget 22 Jun 2020

Pengalaman Pakai Huawei P40 Pro Plus dari Kamera Hingga Nihilnya Layanan Google

Kembali Huawei akan meluncurkan produk terbaru dan termahalnya di Indonesia, harga smartphone ini dijual dengan harga Rp 18,5 juta, dengan segudang fitur-fitur

Berbagai Alasan Penting Mengapa Harus Belajar Pemrograman

Gaya Hidup 25 Okt 2021

Berbagai Alasan Penting Mengapa Harus Belajar Pemrograman

Di dalam pengembangan website, salah satu hal yang penting untuk dipelajari yaitu PHP sebagai bahasa pemrograman. Mengapa demikian? Karena bahasa pemrograman

5 Cara Jadi Pengusaha Sukses dari Nol

Tips Bisnis 29 Jun 2020

5 Cara Jadi Pengusaha Sukses dari Nol

Mempunyai usaha sendiri maupun berupaya berwirausaha menjadikan Anda bebas untuk bisa mengurus pemberdayaan dan membangun perusahaan. Banyak orang yang sudah

6 Panduan Mencari Rekan Usaha yang Cocok Untuk Mendirikan Bisnis

Tips Bisnis 30 Jun 2020

6 Panduan Mencari Rekan Usaha yang Cocok Untuk Mendirikan Bisnis

Menentukan rekan usaha ataupun co-founder tidaklah gampang. Bila salah pilih, petaka akan berlangsung dalam usaha anda. Anda akan menjalani konflik yang

rajabacklink
Copyright © nuansapena.com 2023 - All rights reserved
Copyright © nuansapena.com 2023
All rights reserved